Sisu Brewing Co., расположенная в городе Сисайд, штат Орегон, США, предлагает черную IPA под названием After Midnight. Этот сорт представляет собой сочетание характеристик IPA и темного эля, с использованием жженых солодов. Вкус пива включает начальную хмелевую горечь с цитрусовыми оттенками, за которыми следуют ноты кофе и гладкое шоколадное послевкусие. After Midnight ориентирован на ценителей крафтовых сортов, которые ищут баланс между хмелевой горчинкой и насыщенным солодовым профилем. Отличительной стороной данного пива является его способность сочетать агрессивную хмелевую составляющую с мягкими кофейными и шоколадными тонами.