23 Портер

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Public Brewing Co., расположенная в городе Килсит, штат Виктория, Австралия, представляет портер «23 Porter». Этот сорт относится к американскому стилю портера с добавлением кофе и был сварен в коллаборации с обжарщиками Silva Coffee Roasters из долины Ярра. В производстве использовалось 5 кг свежеобжаренных бразильских зёрен сорта Бом-Жезус, которые настаивались на протяжении 23 часов. Вкус напитка раскрывается нотами тёмного шоколада, поджаренного солода и гладкого эспрессо. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов с насыщенным кофейным профилем, а его отличительной стороной является 23-часовая холодная экстракция