Берберитце ин дер Гозе

Описание вкуса и стиля

Пивоварня KUEHN KUNZ ROSEN, расположенная в городе Майнц, земля Рейнланд-Пфальц, Германия, представляет экспериментальный сорт в стиле Sour - Fruited Gose. Это пиво является смелой интерпретацией традиционного немецкого кислого эля, дополненной необычными ингредиентами. В производстве используется соль Муррей-Ривер и три вида перца, а дополнительное дозревание происходит на ягодах барбариса. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых и экспериментальных стилей, которые ценят нестандартные вкусовые сочетания. Отличительной особенностью пива является использование барбариса, богатого витамином С, что придает напитку выраженную ягодную кислинку.