BrewsLi - Der Biermacher, расположенная в Мюнхене, Германия, представляет сорт Passion Sour, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Пивоварня сочетает традиционные немецкие подходы к варке с современными экспериментальными техниками, создавая сорта, ориентированные на широкий круг любителей ремесленного пива. Вариация Passion Sour готовится с добавлением хмеля Amarillo и маракуйи, что придаёт напитку выраженную кислинку и фруктовые ноты. Пиво отличается сбалансированным вкусом, в котором кислотность и тропические оттенки дополняют друг друга, не создавая излишней резкости.