Рейнбоу Роуд

Описание вкуса и стиля

Пиво Rainbow Road от пивоварни Schwarze Rose из города Майнц, Германия, представляет собой экспериментальный крафтовый сорт в стиле New England IPA. При его создании использовалась норвежская квасная дрожжевая культура Kveik, позволяющая ферментировать сусло при высоких температурах, а также значительное количество овса для получения кремовой текстуры. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся нестандартными подходами к варке. В рецептуре применяется сочетание хмелей Sabro Cryo и Hallertauer Sorachi Ace Nectar, что придаёт напитку выраженные тропические и кокосовые оттенки без использования искусственных добавок.