Хай Пикс

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Schwarze Rose из города Майнц, Германия, представляет сорт High Peaks, относящийся к категории New England / Hazy IPA. Это крафтовое пиво, сваренное с использованием солодов Maris Otter, Golden Promise, а также овса и пшеницы, с интенсивным сухим охмелением сортами Sabro, Idaho 7 и Citra. Основная аудитория сорта — ценители современных крафтовых стилей, предпочитающие насыщенные и ароматные охмелённые сорта. При производстве используется сочетание классических британских солодов и американских хмелей, что создаёт профиль с тонами кокоса, мандарина, абрикоса, сосны и лёгкими нотками мятной свежести.