Пивоварня Dead Bear Brewing Co., расположенная в городе Грейлинг, штат Мичиган, США, представляет сорт Apollo/Pale Smash Session IPA. Это пиво относится к категории сессионных IPA, что предполагает пониженное содержание алкоголя при сохранении насыщенного хмелевого профиля. В производстве используется подход, при котором для охмеления применяется только один сорт хмеля, что позволяет детально раскрыть его органолептические характеристики. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, которые ищут сбалансированное и питкое пиво с отчетливым хмелевым характером. Отличительной стороной этого пива является его нацеленность на демонстрацию чистого вкуса и аромата выбранного хмеля без дополнительных примесей.