Пиво Rakau Single Hop Pale, сваренное пивоварней Mast Landing Brewing Co. из города Уэстбрук, штат Мэн, США, представляет собой американский пейл-эль. Этот сорт входит в линейку монохмелевых экспериментов, где каждый выпуск исследует характеристики одного конкретного хмеля. Пивоварня ориентируется на ценителей крафтового пива, интересующихся сортовыми особенностями хмелевых культур. В данном случае хмель Rakau привносит в букет отчетливые тона тропических фруктов и цитрусовых, что делает вкус насыщенным, но сбалансированным. Это пиво является примером чистого хмелевого профиля, позволяющим оценить уникальные свойства одного ингредиента без отвлекающих факторов.