Пивоварня Backward Flag Brewing Co, расположенная в городе Форкед-Ривер, штат Нью-Джерси, США, предлагает сорт Cashmere Smash Pale Ale. Этот образец относится к стилю американского пэйл-эля и представляет собой крафтовое пиво, сваренное с использованием одного сорта хмеля. В производстве применяется подход, акцентирующий внимание на чистоте и выраженности вкусовых качеств выбранного ингредиента, что позволяет раскрыть тонкие ноты хмеля. Пиво обладает сдержанным хмелевым профилем с оттенками лимонной травы, что делает его привлекательным для ценителей крафтовых сортов, ищущих баланс между мягкостью и ароматом.