Пивоварня Phillips Brewing & Malting Co., расположенная в городе Виктория, Канада, представляет сорт Moutere SMASH Pale Ale. Это крафтовое пиво, сваренное в стиле американского пэйл-эля, который отличается сбалансированным сочетанием солодовой основы и хмелевой горечи. Особенность данного сорта заключается в использовании одного сорта хмеля — Moutere, что позволяет в полной мере раскрыть его уникальные нюансы в аромате и вкусе. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые ценят чистоту вкусового профиля и эксперименты с монохмелевыми рецептурами.