Коллаботаж

Описание вкуса и стиля

Collabotage — медовое пиво, сваренное пивоварней Mash Paddle Brewing Co. из города Брантфорд, провинция Онтарио, Канада, в коллаборации с Block 3 Brewing. Этот сорт представляет собой эль, созданный на основе традиционного бельгийского стиля Bière du Miel, где мёд выступает не просто добавкой, а значимым компонентом рецептуры. Пивоварня ориентируется на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих сложные и сбалансированные вкусы, а также на тех, кто интересуется коллаборационными проектами. Отличительной стороной этого пива является гармоничное сочетание солодовой основы и мёда, создающее мягкий, но запоминающийся вкус.