Хейзи Валентайн (2024)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Alewerks Brewing Company, расположенная в городе Уильямсбург, штат Виргиния, представляет сорт Hazy Valentine (2024). Это пиво относится к стилю New England IPA, который отличается выраженной мутностью и насыщенным фруктовым профилем. В производстве была изменена рецептура солода для усиления помутнения, а также использован специальный штамм дрожжей, способствующий получению интенсивного вкуса. Данный сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых IPA, предпочитающих мягкую текстуру и сочный вкус без излишней горечи. Отличительной стороной Hazy Valentine является то, что при изменении рецептуры для достижения новой текстуры были сохранены оригинальные сорта хмеля.