Пивоварня Shepherds Meadery, расположенная в городе Шарлотт, штат Северная Каролина, США, предлагает медовуху Bee My Valentine, относящуюся к стилю меломель. Этот сорт представляет собой эксперимент с сочетанием красной и чёрной смородины, вишни и шоколада, что создаёт сложный ягодно-сладкий профиль. Напиток ориентирован на ценителей фруктовых медовых вин, которые ищут нестандартные вкусовые сочетания. В производстве используется мёд в качестве основы, а добавление ягод и какао-продуктов подчёркивает стремление пивоварни к созданию насыщенных десертных вариантов.