Описание вкуса и стиля
Пивоварня «Оболонь» из Киева, Украина, представляет крафтовое пиво в стиле New England IPA. Этот сорт, сваренный с использованием популярных американских хмелей Citra, Cascade и Mosaic, ориентирован на современных ценителей крафтовых сортов, предпочитающих насыщенные и ароматные варианты IPA. Пивоварня сочетает крупносерийное производство с экспериментальными крафтовыми линейками, уделяя внимание локальному рынку. Густой и мутный напиток обладает характерным для стиля соковым телом и ярким цитрусово-фруктовым профилем, создаваемым заявленной комбинацией хмелей.
С чем пить Нью-Ингленд ИПА Ситра Каскад Мозаик и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Нью-Ингленд IPA (Хейзи IPA) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.