Пивоварня Valentino's, расположенная в городе Гамильтон, провинция Онтарио (Канада), предлагает сорт New England Copper, относящийся к категории блонд-элей. Это пиво представляет собой сочетание классического стиля с элементами, характерными для новоанглийской школы пивоварения. Производство ориентировано на локальный рынок, что позволяет пивоварне экспериментировать с рецептурами, сохраняя при этом баланс между плотностью и питкостью. Вкусовой профиль этого сорта отличается мягкой хмелевой горечью и сбалансированной сладостью солода, что делает его подходящим выбором для тех, кто ищет интересное пиво с освежающим характером, не оставляющее равнодушными ценителей крафтовых сортов