Реверс Инжинирид Малагузия Винтаж 2020

Описание вкуса и стиля

Пиво Reverse Engineered Malagouzia Vintage 2020 сварено на греческой крафтовой пивоварне Kykao - Handcrafted, расположенной в городе Патры. Этот сорт относится к категории виноградных элей и представляет собой коллаборацию с органической винодельней Tetramythos. При производстве использовались дикие микроорганизмы с кожицы винограда сорта Малагузия, что обеспечило напитку спонтанное брожение. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных гибридных стилей, находящихся на грани между пивом и вином. В качестве отличительной особенности, для достижения более полного тела и напоминания стиля выдержанного вина, напиток подвергался батонажу и имеет пониженный уровень карбонизации.