Мавродафни Баррел Эйдж Эд Инглиш Барливайн 2020

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Kykao – Handcrafted, расположенная в греческом городе Патры, выпустила Mavrodaphnee Barrel Aged English Barleywine 2020 как крафтовый эль, выдержанный в трёх различных дубовых бочках из винодельни Parparoussis. Этот сорт относится к английскому стилю Barleywine и создавался с акцентом на сложный солодовый профиль с нотами карамели и умами, при этом карбонизация намеренно снижена до уровня между тихим вином и традиционным элем. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных сортов, сочетающих классические пивные характеристики с винными тонами. Особенностью производства является выдержка в бочках разного происхождения (бургундской, французской и словенской