Пивоварня Six String Brewing Company из города Эрина, Австралия, предлагает сорт Hibiscus Rosé Saison, представляющий собой гибридный кислый эль с фруктовыми добавками. Это пиво сочетает в себе характеристики розового вина и традиционного сезона, создавая освежающий профиль с яркими фруктовыми нотами. Добавление цветков гибискуса придаёт напитку вкус диких ягод и необходимую кислотность, которая дополняет фруктовые эфиры. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных кислых сортов и тех, кто ищет нестандартные вкусовые сочетания.