Пивоварня Six String Brewing Company, расположенная в городе Эрина, Новый Южный Уэльс, Австралия, представляет кислый эль с добавлением фруктов. Этот сорт выдерживается в дубовых бочках, что придаёт напитку дополнительные оттенки, сочетающиеся с яркой ягодной составляющей. Пиво ориентировано на ценителей сложных кислых сортов, ищущих сбалансированный и освежающий опыт. Выдержка в дубе вносит в профиль напитка дополнительную глубину, не перегружая основную фруктовую кислотность.