Хефевайцен

Описание вкуса и стиля

Six String Brewing Company, расположенная в Эрине, Новый Южный Уэльс, Австралия, предлагает Hefeweizen в традиционном немецком стиле. Это пшеничное пиво, сваренное из равных долей пшеничного и ячменного солода, с характерной мутностью, обусловленной высоким содержанием белка и нефильтрованными дрожжами. Вкусовой профиль сочетает ноты свежих бананов, гвоздики и хлеба, при этом пиво отличается низкой горечью и освежающей питкостью. Данный сорт ориентирован на ценителей классических немецких традиций, ищущих аутентичный опыт. Пиво представляет собой пример того, как австралийская крафтовая пивоварня воспроизводит европейские рецептуры