Хоппи Сэйшн

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Firebrand Brewing Company, расположенная в городе Лонсестон, графство Корнуолл, Англия, производит сорт Hoppy Saison, представленный в стиле Session IPA. Это сочетание классического бельгийского сезонного эля и современных охмелённых сортов, ориентированное на ценителей крафтового пива, ищущих баланс между солодовой основой и хмелевой горчинкой. В производстве используется подход, при котором традиционные дрожжи для сэзона работают в паре с ароматными сортами хмеля, создавая сложный, но питкий профиль. Пиво обладает сдержанной крепостью, что делает его пригодным для длительного употребления, при этом хмелевой характер остаётся заметным, не перегружая вкус.