Пивоварня Firebrand Brewing Company, расположенная в городе Лонсестон, Корнуолл, Англия, представляет двойной IPA под названием Simcoe Columbus IPA. Это крафтовое пиво сочетает в себе характеристики современного охмеленного стиля с использованием штамма дрожжей Kveik, что придает ему сочный и мутный внешний вид. Сорт ориентирован на ценителей интенсивных хмелевых вкусов и ароматов, ценящих плотное тело и сухое послевкусие. При производстве используется комбинация хмелей Simcoe и Columbus, что создает аромат бузины и летних фруктов, сопровождаемый нотками лимона и маракуйи, и делает это пиво отличным представителем своего стиля.