STRANGE BREW Studio из города Принс-Эдвард, Онтарио, Канада, представляет сорт Ninkasi: 2019 Pinot Noir, относящийся к категории Strong Ale. Это пал-эль, купажированный с вином Пино-Нуар и выдержанный в бочках из французского дуба в течение пяти месяцев, что придаёт напитку сложный характер. Пивоварня ориентируется на ценителей экспериментальных и выдержанных сортов, сочетая классические элевые традиции с винодельческими приёмами. Длительное взаимодействие с дубом и виноградными нотками создаёт мягкое, многогранное послевкусие, что делает это пиво интересным выбором для тех, кто ищет нестандартные вкусовые сочетания.