Крузо ИПА (Нельсон Совин, Ривака, Мотуека)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Woods Beer & Wine Co. из города Сан-Франциско, США, представляет имперский двойной IPA под названием Crusoe IPA (Nelson Sauvin, Riwaka, Motueka). Это пиво выполнено в стиле светлого вест-коуст DIPA, с чистым профилем брожения и нейтральной, слегка хлебной солодовой основой, что позволяет новозеландским хмелям выйти на первый план. Сорт ориентирован на ценителей хмелевых сортов, которые ищут яркие вкусовые акценты, такие как ноты белого винограда, киви и лаймовой цедры. Благодаря 8% содержанию алкоголя, выраженной горечи и минеральному послевкусию, пиво сохраняет сухой, хмелевой характер