Фордж Батч - Саур Ипа В/ Маскадин Уайт Грейпс Энд Нельсон

Описание вкуса и стиля

Пиво «Forge Batch — Sour IPA W/ Muscadine White Grapes And Nelson» сварено на пивоварне Czig Meister Brewing Company в городе Хакетстаун, штат Нью-Джерси, США. Этот сорт представляет собой экспериментальный кислый IPA, заквашенный на собственной лактокультуре Lacto 'P' и охмелённый исключительно хмелем Nelson Sauvin. В производстве используется повторное сбраживание на значительном количестве сока белого винограда сорта Мускадин из Северной Каролины, что добавляет напитку сложности. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, ищущих нестандартные сочетания кислотности и фруктовых оттенков. Сочетание виноградного сока и хмеля Nelson Sauvin создаёт интересный вку