Пивоварня Nelson Brewing Company, расположенная в городе Нельсон, провинция Британская Колумбия, Канада, представляет сорт Organic Ginger Beer в стиле Hard Ginger Beer. Это напиток, созданный на основе органических ингредиентов, что отражает приверженность пивоварни устойчивому производству и использованию натуральных компонентов. Производство ориентировано на поклонников альтернативных слабоалкогольных напитков, которые ценят яркий вкус имбиря без излишней сладости и искусственных добавок. Вкусовой профиль этого сорта отличается пряным, согревающим послевкусием, которое достигается за счёт выверенного баланса имбирного корня и других натуральных специй, что делает его заметным представителем своего стиля.