Халф Нельсон

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Main & Mill Brewing Company, расположенная в городе Фестус, штат Миссури, США, представляет сорт Half Nelson, относящийся к стилю New England Hazy IPA. Это крафтовое пиво, производимое с акцентом на современные американские технологии охмеления и достижение мягкой, сбалансированной текстуры. Сорт ориентирован на ценителей сочных и ароматных IPA, которые ценят плотную, но не чрезмерно горькую структуру. Использование хмелей Mosaic и Nelson Sauvin при сухом охмелении создает сложный профиль с тонами тропических фруктов и белого винограда, что делает это пиво примечательным примером своего стиля.