Халф Нелсон

Описание вкуса и стиля

Barreled Souls Brewing Company, расположенная в городе Сако, штат Мэн, США, представляет American IPA под названием Half Nelson. Это крафтовое пиво, приготовленное исключительно с использованием хмеля Nelson Sauvin, импортированного из Новой Зеландии. Особенностью производства является метод вирпул-хоппинга, при котором хмель не добавляется во время кипячения сусла, что позволяет сохранить более тонкие ароматические соединения. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых IPA, ищущих нестандартные хмелевые профили. Пиво обладает насыщенным ароматом с тонами свежего манго и белого вина Совиньон Блан, что создает интересный вкусовой опыт.