Monolith Germany, расположенная в городе Бергхайм (Северный Рейн-Вестфалия), варит пиво Doktorsee Dunkel в стиле мюнхенского тёмного лагера. Этот сорт представляет собой классический немецкий лагер с акцентом на мягкость и сбалансированность вкуса. Производство ориентировано на поклонников традиционных баварских и немецких пивных стилей. Пиво отличается спокойным, ровным профилем с умеренной хмелевой горечью, что характерно для данного направления. Сочетание солодовой сладости и чистоты лагерного соложения создаёт гармоничный вкус, не оставляющий равнодушными ценителей классического немецкого пивоварения.