Описание вкуса и стиля
Пиво Cat In Can от пивоварни Beer_Geek_Ale (Украина) представляет собой гибридный сорт, объединяющий стили IPA и Sour. Это крафтовое пиво, в котором сочетаются современные тенденции, такие как использование популярных хмелей Mosaic, Simcoe и Citra, с классическими солодами, включая овсяные хлопья для придания текстуры. Производственный подход ориентирован на создание сложного профиля с высокой плотностью и крепостью при нулевой горечи, что делает его интересным примером экспериментального пивоварения. Сорт рассчитан на ценителей крафтовых новинок, которые ищут нестандартные сочетания, такие как кислинка в структуре насыщенного Double NEIPA.
С чем пить Кэт Ин Кэн и для каких заведений подходит
Этот крепкий Кислый IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.