Пиво «Citra Fresh Hop» от пивоварни RAM Restaurant & Brewery / C.B. & Potts, расположенной в городе Лейквуд, США, представляет собой американский IPA, сваренный с использованием свежесобранного хмеля сорта Citra. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, которые ценят яркий хмелевой профиль и сезонные новинки. Пивоварня использует подход «свежего охмеления», при котором хмель добавляется в короткие сроки после сбора, чтобы максимально сохранить его эфирные масла. В результате получается пиво с интенсивным ароматом цитрусовых и хвои, что является отличительной стороной данного выпуска.