Пиво Pillow Fort от пивоварни The Brewtorium - Brewery & Kitchen, расположенной в городе Остин, штат Техас (США), представляет собой сорт в стиле New England / Hazy Pale Ale. Это крафтовое пиво, которое готовится с использованием метода двойного сухого охмеления, а также с добавлением овса и пшеницы для формирования мягкой текстуры. Напиток ориентирован на ценителей современных, хмелевых сортов с плотным телом. Отличительной стороной этого пива является сбалансированное сочетание хмелей Mosaic, Simcoe, Motueka и Pacific Gem, создающее насыщенный, напоминающий сок аромат.