Azimut Brasserie, расположенная в Бордо, Франция, представляет сорт La Crème — Brown Ale, вдохновлённый десертом ардешской кухни. Это крафтовое пиво сочетает элементы классического браун-эля с гастрономическим подходом, ориентированным на ценителей нестандартных вкусовых решений. Варка с добавлением каштанов, маронов и ванили формирует характерный сладковатый профиль. Использование региональных ингредиентов придаёт напитку узнаваемую отличительную сторону, связанную с местной кулинарной традицией.