Azimut Brasserie, расположенная в городе Бордо, Франция, представляет сорт Catalane Hoppy Wheat, относящийся к стилю пшеничного пива Witbier / Blanche. Это крафтовое пиво сочетает классические элементы бельгийской пшеничной традиции с выраженной хмелевой составляющей, что создает необычный для данного стиля вкусовой профиль. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, которые ищут свежие интерпретации знакомых стилей. Интересной особенностью этого пива является баланс между мягкостью пшеничного охмеления и яркими цитрусовыми нотами, что делает его запоминающимся представителем современной французской крафтовой сцены.