Пивоварня Azimut Brasserie из города Бордо, Франция, предлагает сорт Doug & Johnny — Imperial Milk Stout. Это плотный, насыщенный стаут с добавлением лактозы, в котором классическая рецептура сочетается с современным подходом к крафтовому пивоварению. Основное внимание уделено балансу: напиток обладает округлой текстурой, но при этом не демонстрирует излишнюю сладость, что делает его характерной чертой данного сорта. Данное пиво ориентировано на ценителей плотных и насыщенных сортов.