Тарт О Ситрон ИПА

Описание вкуса и стиля

Azimut Brasserie, расположенная в Бордо, Франция, представляет сорт Tarte Au Citron IPA, относящийся к категории IPA с экспериментальными добавками. Это крафтовое пиво сочетает в себе элементы классического IPA и характер десерта, используя хмель Lemon drop и Citron meyer. В производстве задействованы хмель, солод, лимон Мейера и лактоза, что формирует вкус, напоминающий лимонный пирог с мягкой сладостью и сдержанной горечью. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, ищущих необычные вкусовые сочетания. Сочетание кислинки цитрусовых и лактозной сладости создаёт интересный баланс, не оставляющий любителей экспериментального пива равноду