Пиво «The IPA», сваренное лондонской пивоварней Anspach & Hobday в Кройдоне (Англия), представляет собой американский IPA с британским характером. Этот сорт сочетает классические английские традиции пивоварения с использованием современных хмелей, таких как Summit, Ekuanot и Enigma. В производстве применяется подход, ориентированный на создание сбалансированного, но выразительного вкуса. Пиво обладает сухим, слегка смолистым профилем и яркой цитрусовой горчинкой, что делает его привлекательным для ценителей крафтовых сортов, ценящих насыщенный хмелевой аромат. Особенностью напитка является то, что он объединяет интенсивность американских хмелей с мягкостью английской основы, создавая гармоничный вку