Пивоварня Pääväkeste, расположенная в эстонском городе Кахква, уезд Вырумаа, представляет сорт Oda Viskava Öökulli Poeg IPA, относящийся к стилю американского IPA. Это крафтовое пиво создаётся с акцентом на использование местных ингредиентов и традиций региона. Сорт ориентирован на ценителей насыщенных хмелевых сортов, которые ценят баланс между горечью и фруктовыми нотами. При производстве применяется подход, сочетающий классические методы с современными технологиями охмеления, что позволяет добиться выразительного аромата. Отличительной стороной этого пива является использование воды из местных источников, что придаёт напитку чистоту и подчёркивает вкус солода и хмеля.