СКИРЬЯРМУР НР.59

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Borg Brugghús, расположенная в Рейкьявике, Исландия, представляет сорт SKYRJARMUR NR.59. Это фруктовый кислый эль, вдохновлённый исландским фольклором и традиционным продуктом — скиром. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся локальными ингредиентами и нестандартными подходами к сбраживанию. Для получения характерной кислоты в производстве используется традиционный исландский скир, а голубика добавляет напитку сладость и ягодные ноты. Сочетание кисломолочного продукта с ягодным вкусом создаёт сбалансированный и плотный профиль, который раскрывается постепенно.