Пиво Tooth and Claw, сваренное на пивоварне Off Color Brewing в Чикаго, штат Иллинойс, представляет собой светлый лагер в стиле пльзень. Этот сорт является результатом коллаборации с местным Музеем естественной истории, что отражает ориентацию пивоварни на сотрудничество с культурными институтами города. Пиво обладает чистым и освежающим профилем с заметной хмелевой горчинкой, полученной благодаря сухому охмелению. Оно ориентировано на ценителей классических европейских лагеров, ищущих сбалансированный и питкий напиток.