Пиво Dragonstooth Stout варится на пивоварне Elysian Brewing Company, расположенной в Сиэтле, штат Вашингтон, США. Этот сорт представляет собой имперский овсяный стаут — плотный эль, приготовленный с добавлением 10% овсяных хлопьев, а также различных сортов солода, включая жжёный ячмень и шоколадный солод. Для хмелевой горечи используется Magnum, а ароматизация выполнена каскадными хмелями Cascade и Centennial. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых тёмных сортов, которые ищут плотное, но не перегруженное по вкусу питьё. Характерной особенностью Dragonstooth Stout является его сбалансированная текстура, сочетающая мягкую