Пивоварня Brasserie Artisanale de la Pleine Lune, расположенная в городе Шабёй в регионе Овернь-Рона-Альпы, представляет сорт Il était lune fois... Nelson Sauvin (2012). Это пиво относится к стилю Blonde / Golden Ale, в котором классическая основа светлого эля сочетается с выраженным характером новозеландского хмеля Нельсон Совин. Производство ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые ценят сортовые особенности хмеля и чистоту вкуса. В этом пиве виноградные и цитрусовые ноты хмеля формируют запоминающийся профиль, не оставляющий поклонников стиля равнодушными.