Пивоварня Brasserie Artisanale de la Pleine Lune, расположенная в городе Шабёй, регион Овернь-Рона-Альпы (Франция), представляет сорт Sylvester Stalune в стиле Imperial IPA. Это крафтовое пиво с высокой плотностью, ориентированное на ценителей насыщенных хмелевых сортов. В производстве используется сочетание нескольких хмелей, что формирует его выраженный профиль. Сорт отличается смолистым характером с тонами цитрусовых, что является отличительной стороной данного пива.