Облун

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Brasserie Artisanale de la Pleine Lune, расположенная в городе Шабёй, регион Овернь-Рона-Альпы, представляет сорт Aubeloun. Это светлое пиво в стиле English IPA, для которого характерна выраженная хмелевая горечь, формирующая его структуру. В аромате преобладают фруктовые и экзотические тона с оттенками цитрусовых. Данный сорт является вольной трактовкой традиционных английских IPA, отличающейся значительным использованием хмеля. Пиво ориентировано на ценителей, предпочитающих насыщенные хмелевые сорта с ярко выраженной горчинкой. Особенностью этого напитка является применение в его рецептуре хмеля, известного в местном диалекте как «Aubeloun».