Пивоварня George Shaw Brewery, расположенная в городе Ли (Большой Манчестер, Англия), варит сорт Folly в стиле тёмного эля. Это пиво ориентировано на любителей традиционных английских элей, которые ценят насыщенный солодовый вкус. В производстве используется подход, сочетающий классические рецептуры с местными ингредиентами, что подчёркивает региональную идентичность напитка. Солодовая основа придаёт пиву сладковатые оттенки, а тёмный цвет и плотное тело делают его характерным представителем своего стиля.