Пивоварня Barley Brown's Beer, расположенная в городе Бейкер-Сити, штат Орегон, США, представляет сорт Forest Spring Creek, выполненный в стиле Farmhouse Ale Saison. Это крафтовое пиво, в производстве которого используется традиционная для бельгийских фермерских элей технология верхового брожения, что придаёт напитку характерную сухость и пряные ноты. Сорт ориентирован на ценителей сложных и сбалансированных элей, ищущих аутентичный вкус с нюансами деревенского стиля. Особенностью пива является использование отборных хмелей и солода, которые в сочетании с дрожжами создают сложный аромат с оттенками цитрусовых и белого перца.