Нью Фолк

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Forest & Main Brewing Company, расположенная в городе Амблер, штат Пенсильвания, США, представляет сорт New Folk, выполненный в стиле Farmhouse Ale — Saison. Это крафтовое пиво, которое сочетает в себе традиции фермерских элей с современными экспериментальными подходами к варке. Сорт ориентирован на ценителей нестандартных крафтовых сортов, ищущих интересные вкусовые сочетания. При изготовлении New Folk используется трансформационная методика затирания и брожения, которая придаёт напитку сложный, многогранный характер, не оставляющий ценителей равнодушными.