Forest & Main Brewing Company, расположенная в городе Амблер, штат Пенсильвания, США, предлагает сорт Appropriate Alchemy: Motueka. Это английский пэйл-эль, представляющий собой летний эль в рамках серии, где на базе классического паб-эля используются различные сорта хмеля. Пиво сварено на основе британского ячменя Golden Promise и ферментировано лондонским элевым дрожжами, с единственной дозой новозеландского хмеля Motueka. Сорт ориентирован на ценителей английских традиций, ищущих освежающее пиво с фруктовым хмелевым характером. Отличительной стороной этого пива является его способность сочетать ноты лайма, цитрусовой воды и поджаренного хлеба в легком