Вайлд Триппель

Пиво Wild Tripel от пивоварни «Гонір» из города Ивано-Франковск, Украина, представляет собой крафтовую интерпретацию классического бельгийского трипеля. Сорт производится с использованием метода выдержки в дубовых бочках из-под хереса, что придает напитку характерные винные и древесные ноты. После основного брожения пиво проходит этап спонтанного брожения с дикими дрожжами, что формирует его сложный и сухой профиль. Этот подход к производству ориентирован на ценителей бельгийских традиций и экспериментальных крафтовых сортов, ищущих напитки с глубокой и многослойной вкусоароматикой.