Пивоварня AleSmith Brewing Company, расположенная в городе Сан-Диего, штат Калифорния, США, представляет сорт, созданный в стиле Scotch Ale / Wee Heavy. Это плотный эль, который варится с добавлением какао-бобов, стручков ванили и сушёной вишни, что придаёт ему сложный и насыщенный профиль. Производство ориентировано на ценителей крепких, выдержанных сортов, предпочитающих насыщенные солодовые основы с дополнительными ингредиентами. Пиво обладает сбалансированной сладостью и умеренной хмелевой горечью, что делает его отличным представителем стиля, сочетающего классические шотландские традиции с современными экспериментами.